情報や生活にパワーを与える牛タン 仙台サイト

【送料無料】 【本場仙台の牛タンの味・厚さが選べる牛タン3個パック】 仙台の牛たん：塩仕込み牛タン 熟練の職人技で仕込んだ本場仙台ぎゅうたん：塩仕込み牛たん 牛タン5mm 200gと12mm 200g お取り寄せグルメ 肉 おつまみ 厚切り牛タン 商品名 仙台牛タン塩仕込みスライス 200グラム×3パック 内容量 5mm【10枚前後】・12mm【3枚〜5枚】 をお選びください。

原材料 牛タン（オーストラリア産、その他）、食塩、醗酵調味料、砂糖、酒、食用植物性油脂、香辛料、デキストリン、さとうきび抽出物／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、（一部に大豆を含む） 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍：製造日より1年 （解凍後3日以内にお召し上がりください。

） 配送形態 （配送区分：冷凍）ヤマトクール便でお届けします。

この商品と同梱可能な商品はこちらをご覧ください。

製造者 有限会社スエヒロ 〒983-0034 宮城県 仙台市宮城野区 扇町7丁目1-16 販売者 株式会社ライフ 〒980-0811 仙台市青葉区一番町1丁目4番30号　さのやビルディング5階仙台の牛タンはどうして美味しいの？ 「仙台名物の牛タン」と呼ばれている商品は一般的に下味付きの牛タンを意味します。

塩や味噌等下味を漬け込んで柔らかく、旨味を引きたてるのです。

「タン塩」との違いはこの仕込みにあります！ 仕込みには熟練の技術が必要とされるので、一般家庭でお店の味を再現するのは至難の業。

仙台の牛タンはお店ごとに職人が独自の味を研究し、素材や厚さにもこだわって、お店の味を確立しようとしのぎを削ってきました。

その歴史が仙台の牛タンを味を向上させてきたのです。

嬉しい選べる厚さ！ 5mmは牛タンの厚さの中でも薄切りですが、食べやすく定番の厚さでもあります。

解凍、焼き上がり、どちらも時間がかからず、あっという間に調理できるのも嬉しいです！お年寄りから子供まで食べやすい厚みなのでご贈答にもピッタリ！冷めても柔らかく食べやすいのでお弁当に入れても美味しく頂けます。

「厚みがないと満足できないかも？」と思われる方もいるかもしれませんが、ジューシーさも牛タン特有の風味は健在です！たっぷりの刻みネギと一緒に食べたり、お肉でご飯をくるんで食べたり、5mmだから楽しめる美味しさを是非味わってみてください！ 12mmは当店の牛タンで一番の厚さです。

昨今、厚みのある牛タンが人気ですが、厚みが増すと焼き上がりにムラあができたり、生焼け、堅い焼き上がりの原因になって美味しく食べられなくなります。

そのため、当店の牛タンは12mまでと設定しているんです！魅力は何と言っても噛んだ時の歯ごたえ！溢れ出る脂に食欲が止まりません！解凍したパッケージを見るとお肉の枚数から「足りないのではないか？」と感じるかもしれませんが、厚みがあるので実際に食べるとボリューム満点です。

焼き上がった牛タンはスリットに対して垂直にスライスすると食べやすく、ご家族で分けるのにも丁度良いです。

一度味わうと病みつきですよ！ こちらの商品は200g×3パックでご用意しております！それぞれ厚さが選べるのでお好みの厚さをお選びください！ ＼他にも牛タンあります！こちらから！／